一、成都合适放生娃娃鱼的处所
1、等螃蟹首先要将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪，当肯定压住蟹的爪时，再用食指跟中指按住蟹的两个大钳子。
2、抓蟹提起，用食指按着棉线，沿蟹侧足边从上往下逆时针紧绕两圈，留意肯定要把蟹足全数绑上。
3、打圈的时辰一定要扎紧点，假如棉线细，能够多打一些圈，右手侧转蟹身，将蟹肚朝内，将绳由蟹螯中央顺时针方向再紧绕两圈，绕至蟹背处。
4、左手食指将绳按住，右手取下开端的棉线，以逆时针绕向蟹背，将蟹背朝上放下，两手与此同时帮助一同打紧十字结，用铰剪减去盈余棉绳便可绑好
5、螃蟹虽然好吃，然则大概致使腹泻。中医以为，螃蟹性寒凉、味咸，脾胃虚寒者吃后会轻易引发腹痛、腹泻或消化没有良等症。现代科学以为，螃蟹的蛋白质含量高没有易消化。解决办法：每一次吃一只，并佐以性温的老醋、姜末、紫苏同食；胃肠道疾病者没有以为食用，吃了大概加重病情。
6、吃螃蟹时不该与此同时吃茶品茗。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的卵白质会发生鞣酸卵白，更难消化，也许招致吐逆、腹痛、腹泻等症状。
7、螃蟹和柿子相克。因为螃蟹和柿子同属于一个时节的产品，故取此同时吃的几率比较高。柿子中含有的鞣酸取茶水中的鞣酸雷同，吃事后的症状还同茶水。二者同吃仅为消化不良，并不会中毒。
8、秋季是吃大闸蟹最好的季候。
9、一年四季皆有蟹吃，但是在秋季，才是吃螃蟹的最好季候。“九雌十雄”、“玄月团脐，十月尖”，全是在说吃蟹的工夫。
9、刮西北风，吃大闸蟹，也有一个缘故原由：螃蟹受寒之后，肉质收紧，口感细致加倍富于弹性。目前，我们的大闸蟹所有保存在冷藏库中，起到的结果，也是完整一样的。
10、大闸蟹的服法，包罗武吃和文吃。所谓武吃，便是不消任何东西，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种布衣服法，文吃则是用东西精心肠挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处渺小的蟹肉，吃完以后把空的蟹壳蟹足拼起来，还像一只完全的大闸蟹那样。
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