孕期适宜吃的蔬果有胡萝卜、菜花、苹果、银耳、西红柿、黄花菜、茭白等。胡萝卜营养丰富，其中的胡萝卜素，不仅有助于维持皮肤细胞组织的正常功能，多吃还能美白胎儿；苹果营养丰富，它含有丰富的脂类、维生素和细纤维，这些营养物质对胎儿宝宝的发育有好处，常吃苹果对孕妇和胎儿都有好处。

孕期适合吃的蔬果 胡萝卜 胡萝卜中的胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常功能，减少皮肤皱纹，保持皮肤湿润柔嫩。孕妇多吃胡萝卜，不仅能提高免疫力，促进新陈代谢，还能给即将出生的宝宝 “美白”。

菜花 西兰花营养极为丰富，每100克花球含蛋白质3.5克-4.5克，是菜花的3倍，西红柿的4倍。它还含有多种维生素，其中维生素 C 和维生素 A 是美白肌肤的圣品，能有效防止黑斑和雀斑的产生。它含有胶原蛋白，能滋润和光滑皮肤。

苹果 苹果含有大量的维生素 C，孕妇常吃可以去除脸上的黑色素和斑点。此外，它还含有促进肠胃蠕动的营养物质。经常食用可以帮助人体将毒素逐一排出体外。没有了毒素的侵袭，皮肤的负担就会减轻，然后皮肤的质量就会慢慢改善，使孕妇的皮肤变得晶莹剔透、白里透红。母亲的皮肤白了，胎儿的皮肤也会得到改善。

银耳 孕妇产后若想皮肤细嫩，建议多吃含天然胶质的银耳。孕期常喝银耳汤可以淡化脸上的妊娠纹。莲子煲汤可以清除胎毒，使产后皮肤光滑细腻。

西红柿番茄中所含的番茄红素能使皮肤更加细嫩，对孕妇避免晒伤、远离黑眼圈有效。对于腹中的胎儿来说，它能为胎儿提供良好的营养元素，还能让宝宝出生后皮肤白皙光滑。

菜花 孕妇在分娩前常吃菜花，可预防产后出血，增加母乳中维生素 K 的含量。除了营养价值高之外，常吃黄花菜还有防病治病的功效。它可以增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒，预防坏血病等疾病。黄花菜叶煮汁加蜂蜜制成糖浆，具有止血止咳、消炎化痰、润喉开音的功效。它还是预防新生儿颅内出血、皮下出血和上呼吸道感染的良药。孕妇常吃黄花菜有好处。

水竹 水竹又名茭白，是一种很受欢迎的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素 B1、B2、C、钙、磷、铁、锌、粗纤维等营养物质。具有清热利湿、活血通乳的功效。用白开水代茶饮，可防治妊娠水肿。吃茭白炒芹菜可预防妊娠高血压和便秘。

水果是营养价值很高的有益食品，但吃水果也很有讲究。要选择适合自己的水果，这样身体才能很好地吸收，吃得越多越健康。以上七种水果就是非常不错的选择。