一，福州你通常在哪里放生海龟？
1、摘自:《苹果禅》作者:一行禅师。
2.20世纪后期科学研究的发展加强了人们对身心相互影响和联系的认识。不吃早餐的同学会导致记忆力差，考试成绩下降；体育运动已被证明可以提高思维敏捷度，减少焦虑和抑郁，提高记忆力。心脏对身体的影响也是非常强大的。当一个人在压力下在国家公园遇到熊时，大脑会激活战斗和逃跑反应机制来处理危险。交感神经系统会被激活，刺激胰高血糖素和皮质醇的分泌，从而为肌肉和大脑注入能量，帮助你做出正确的决定，逃离危险。最近的研究表明，心脏病的发病率会随着焦虑、愤怒或普遍抑郁的增长而增加。因此，如果你想要健康， 你不仅要照顾好自己的身体，还要妥善处理精神和心灵上的问题。正念练习在发现身心的相互依赖中起着最重要的作用。
3.这个原理也适用于重量的问题。保持适当的体重当然意味着关注身体的信号和要求——选择更健康的食物，减少进餐次数，增加锻炼。但是如果心没有得到正确的思想和观念的滋养，好的身体变化就不可能发生，也不会持久。很明显，长胖的第一个原因是你的观点和理解有问题。
4.当大多数科学家谈到营养时，首先想到的是物质，如坚果、水果、蔬菜、橙汁或牛奶，以及蛋白质、维生素和矿物质。但是佛教徒对营养有更包容的解释。除了支持身体和滋养大脑的可食用物质和饮料，还有另外三种不同的营养，也可以帮助我们保持身心健康。
5.触摸食物:你所看到的、听到的、尝到的、闻到的、摸到的和想到的。
6、对食物的思考:人的内在动力，最深处的欲望。
7.饮食意识:人一生所想、所言、所行的总和，包括从祖先那里继承下来的知识、习惯、才能和观念。所以这里所谓的“知识”既是个人的，也是集体的。
8.如果你的身体出现了问题，或者你的情绪、心智、意识出现了波动，你就需要确认，是因为你给自己的身体和心智注入了什么样的“营养”，才会出现消极的状态。一旦你确定了问题的营养，你就可以停止服用并开始解决它。比如，你发现自己很容易生气、激动或悲伤，这导致你因为抑郁而吃很多东西。你需要更多地了解是什么让你生气、兴奋和悲伤。你吃了什么？有没有在心里埋下某种情感导火索？驱使你产生这些感受的意识驱动力是什么？这种意识状态代表了什么，如果任其膨胀积累，你的人生会是什么样子？也许你会阅读各种华而不实的杂志，里面充斥着你根本买不起也不需要的衣服和珠宝的广告， 这让你感到焦虑和不足。也许你坐立不安是因为你的家人没有按照你的要求去做，让你感到愤怒和懊恼。诸如此类。一旦有害的“营养”被诊断出来，你就可以做出改变，找到解决问题的健康方法。这不仅有利于身心健康，也避免了我们靠吃喝来应对情绪问题。
9.第一营养:物质饮食(短期食物)
10.第一种营养是人体健康的基础。吃什么喝什么，以及怎么吃怎么喝，对人的身心状况有着深刻的影响。所以，了解哪些食物促进健康，哪些会危害健康，是非常重要的。过去50年的营养调查告诉我们，保持健康的饮食可以降低患糖尿病、心脏病、肥胖症和癌症等重大慢性病的概率。关于科学营养的建议，请看本书第五章。
第二，鲤鱼的放生时间
1.现代社会关于什么是健康饮食的知识越来越多，现代食品工业体系也越来越复杂。人们不再自己种粮食，也很少去农村购买无污染、零加工的营养食品。今天，人们去超市从琳琅满目的容器中挑选。美国人口每年的食品支出占家庭总收入的10%，2008年相当于约1万亿美元。每年都有成千上万的新食品问世，其中很多都是深加工产品，富含糖、盐和精制碳水化合物，是人类健康的大敌。
2.选择令人难以置信。沿着超市的集装箱一直往前走，一眼望去，你会发现无数种饼干、甜点、压制干粮、薯片、饮料，上面标着一长串闻所未闻的食材。虽然产品有营养说明，什么东西富含什么，不含什么，怎么滋补身体，你知道可能是骗人的。例如，压制的干粮可能富含维生素和矿物质，也可能含有高糖和精制碳水化合物，但它被认为是健康的选择。这个世界上最重要的就是为了让你为此付出代价而量身定做的各种所谓的选项。在浏览超市货柜时，如果不够细心，很可能会买很多对身体有害的食物和饮料，然后在不知情的情况下吃掉。体内。
3.正念帮助你穿透外部包装，看到你吃的东西来自哪里，它是如何生长和加工的。只有这样，你才能保持健康，以符合每个人利益和有益于全球环境的方式消费食物。如果我们不关心这个星球，有一天，我们将永远看不到太阳，呼吸不到新鲜的空气，感受不到四季分明，沐浴不到春风和细雨，没有干净的水和干净的土壤，而这些都是一切食物生产的必要条件。最后我们吃的东西会很脏，会被污染，会毒害身体，毒害心灵，毒害世界。所以，我们必须知道我们吃什么，它来自哪里，以及它如何影响我们。
4.从全球角度看人们的饮食，你会发现肉制品的生产占用了地球的大部分资源。联合国报告《长长的牲畜阴影》深刻评价了大量牲畜对地球环境的破坏，指出了解决这一问题的紧迫性。报告估计，全球牲畜占据了地球8%的水资源，这是水资源枯竭和环境污染的主要原因之一。科学家估计，生产1公斤牛肉的用水量是生产1公斤蛋白质谷物的100倍。肉类和畜牧业需要大量的水，部分原因是因为牛喜欢吃大量的谷物饲料，导致用水量大大增加。在美国， 牛的耗水量是全国人口的七倍。环境保护机构2000年一份关于美国水稻生产的报告指出，根据全国玉米种植者协会的数据，美国约80%的玉米被用作国内外畜牧业、家禽养殖和养鱼的饲料。
具有讽刺意味的是，全世界每天有9000多名儿童死于饥饿和营养不良。这是一个可悲的事实。我们用来饲养牲畜的粮食和资源本可以直接用来拯救世界各地因饥荒和营养不良而挣扎求生的儿童。
6.2008年，美国皮尤慈善信托基金会和约翰·霍普金斯彭博公共卫生学院联合进行的一项调查显示，美国工业化的畜牧场对人类和环境健康造成了极大的危害。动物粪便不仅严重污染农场附近的水和空气，造成土壤退化，并导致疾病在农场工人和邻近农场之间传播。畜牧工厂大量使用抗生素，导致大量带有抗体的病毒和细菌出现，造成所谓的“超级害虫”横行，给社会健康带来严重威胁。在报告中，专家建议，除了治疗牲畜疾病外，应逐步减少并最终禁止在畜牧场使用抗生素，对农场废物排放制定更严格的法律法规，并逐步废除大规模圈养牲畜的制度。
7.畜牧业对环境和社会的灾难性影响不仅仅体现在食物赖以生存的水土上。对肉类的巨大需求在很大程度上导致了今天的气候变化和温室气体排放。全球温室气体排放的18%来自畜牧业，高于交通尾气的份额。70%的亚马逊森林被砍伐以给牛腾出空间。随着雨林的消失，大量二氧化碳从森林中释放到大气中。肉类、鸡蛋和牛奶行业也是人类氨排放的三分之二。导致酸雨泛滥，整个生态系统酸化。
8.数据告诉我们，缓解环境压力的最好方法是减少肉类消费，多吃植物性食物，从而减少温室气体排放。我们不需要牛的帮助来“加工”食物。多吃植物性食物，由人类自己加工更好更省力。对许多人来说，这将是生活方式的巨大改变，但减少肉类和牛奶的摄入是保持体重不越过警戒线、改善整体身心健康的重要途径，也是朝着促进保护和优化全球环境迈出的重要一步。学会多吃蔬菜、谷物、豆类，记得用心吃，品味其美。你会很高兴地发现，你正在支持一个全新的社会建设，在这个社会里，每个人都衣食无忧，没有人需要忍受饥饿的折磨。
9.必须在个人和集体层面采取行动。对于个人来说，转向素食对体重和健康的好处是显而易见的。素食者(不吃鸡蛋或奶制品)和普通素食者通常没有吃动物产品的人重要，患心脏病、糖尿病和某些癌症的风险也较低。在第五章，我们详细分析了植物性饮食的好处。
10.佛教的许多传统都支持素食主义。虽然佛教中的素食主要是建立在培养对动物的慈悲心上，但是素食对人体健康也是有益的，这是真的。现在我们知道，素食主义有助于保护环境，减少对地球造成严重甚至不可逆损害的温室效应。即使你不能成为100%的素食者，做一个“兼职”素食者，多吃植物性食物，也能为你的健康带来很多好消息，也能为净化地球家园做出贡献。一开始，你可以每个月吃几天素食，或者每天早餐和午餐都吃素食。到这种程度，你不得不说你已经是半个以上的素食主义者了。如果你觉得你不能忍受一顿饭不吃动物性食物，你也可以试着减少肉制品或消除深加工肉制品，如培根，香肠和火腿， 其可以降低结肠癌的风险并降低由于心脏病、癌症或其他疾病导致的过早死亡的风险。这样，你就朝着植物性健康环保饮食迈出了很好的一步。
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